Carte été
À partir du mois de mai, venez découvrir notre carte été dans laquelle vous
trouverez des plats de saison tels que nos salades, nos moules frites…
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Nos entrées

Salade La Grange……………………………………………………… 12,00 €
Croustillants de chèvre, miel, amandes, coulis de fruits rouges

Salade César……………………………………………………………. 13,00 €
Pomme de terre, croustillants de poulet, parmesan, œuf, croutons

Salade Espagnole……………………………………………………….12,00 €
Chorizo, poivrons, oignons, champignons, toast de tapenade

Salade Italienne…………………………………………………………12,00 €
Mozzarella, tomates, tagliatelles de courgettes, effeuillé Serrano

Salade Fruitière………………………………………………………….14,50 €
Fruits de saisons, saumon fumé, crevettes

Salade Ariégeoise…………………………………………………….. 15,00 €
Magrets séchés, toast de foie gras, bethmale

Ardoise à partager à deux…………………………………………… 22,00 €
Serrano, chorizo, lomo, foie gras, Bethmale

Nos viandes

Entrecôte (350g)………………………………………………………. 21,00 €

Magret de canard entier……………………………………………… 16,00 €

Trio de canard………………………………………………………….. 22,00 €
Magret, cœur, confit de canard

Tournedos de bœuf…………………………………………………… 18,00 €

Tournedos Rossini…………………………………………………….. 22,00 €

Tartare de bœuf……………………………………………………….. 15,00 €

Côte de bœuf (pour 2 personnes)………………………………… 48,00 €

 

* Nos plats sont accompagnés de frites maisons, de légumes ou de tagliatelles.

Sauce au choix : miel, poivre, échalotes, roquefort ou cèpes

Nos entrées

Salade La Grange…………….. 12,00 €
Croustillants de chèvre, miel, amandes, coulis de fruits rouges

Salade César…………………… 13,00 €
Pomme de terre, croustillants de poulet, parmesan, œuf, croutons

Salade Espagnole………………12,00 €
Chorizo, poivrons, oignons, champignons, toast de tapenade

Salade Italienne………………..12,00 €
Mozzarella, tomates, tagliatelles de courgettes, effeuillé Serrano

Salade Fruitière…………………14,50 €
Fruits de saisons, saumon fumé, crevettes

Salade Ariégeoise……………. 15,00 €
Magrets séchés, toast de foie gras, bethmale

Ardoise à partager à deux….. 22,00 €
Serrano, chorizo, lomo, foie gras, Bethmale

Nos viandes

Entrecôte (350g)……………… 21,00 €

Magret de canard entier…….. 16,00 €

Trio de canard…………………. 22,00 €
Magret, cœur, confit de canard

Tournedos de bœuf………….. 18,00 €

Tournedos Rossini……………. 22,00 €

Tartare de bœuf……………….. 15,00 €

Côte de bœuf (pour 2 personnes)……………………… 48,00 €

 

* Nos plats sont accompagnés de frites maisons, de légumes ou de tagliatelles.

Sauce au choix : miel, poivre, échalotes, roquefort ou cèpes

Nos poissons

Seiches persillées…………………………………………………….. 16,50 €

Duo de gambas, noix de Saint-Jacques………………………… 18,50 €
Huile vierge, tomates, olives, ciboulette

Pareillade du Pêcheur………………………………………………… 22,00 €
Seiche, gambas, cabillaud, noix de Saint-Jacques

Gambas persillées…………………………………………………….. 15,00 €

Cabillaud du soleil…………………………………………………….. 13,00 €
Cabillaud , chorizo, compotée de poivrons

Paëlla……………………………………………………………………… 14,00 €

Moules sauce au choix………………………………………………. 12,00 €
Sauce roquefort, sauce carbonara, sauce citronnée, sauce chorizo, moules marinières

Nos brochettes

Brochettes de poulet au curry……………………………………… 14,50 €

Brochettes de cœur de canard…………………………………….. 14,00 €

Brochettes de bœuf………………………………………………….. 15,00 €

Brochettes de magret………………………………………………… 18,00 €

Brochettes de gambas……………………………………………….. 15,00 €

Nos poissons

Seiches persillées……………. 16,50 €

Duo de gambas, noix de Saint-Jacques…………………………. 18,50 €
Huile vierge, tomates, olives, ciboulette

Pareillade du Pêcheur……….. 22,00 €
Seiche, gambas, cabillaud, noix de Saint-Jacques

Gambas persillées…………….. 15,00 €

Cabillaud du soleil……………. 13,00 €
Cabillaud , chorizo, compotée de poivrons

Paëlla…………………………….. 14,00 €

Moules sauce au choix……… 12,00 €
Sauce roquefort, sauce carbonara, sauce citronnée, sauce chorizo, moules marinières

Nos brochettes

Brochettes de poulet au curry………………………………..14,50 €

Brochettes de cœur de canard……………………………..14,00 €

Brochettes de bœuf……….…. 15,00 €

Brochettes de magret……….. 18,00 €

Brochettes de gambas………. 15,00 €

Nos hamburgers maison

Classique………………………………………………………………… 13,00 €
Steak haché, oignons, cheddar, sauce burger, tomates, salade

Aveyronnais…………………………………………………………….. 15,00 €
Steak haché, sauce roquefort, cheddar, salade, tomates, oignons

Basse-cour………………………………………………………………. 14,50 €
Poulet, cheddar, sauce curry, tomates, salade

Ariègeois………………………………………………………………… 15,00 €
Steak haché, fromage bethmale, oignons, tomates, salade

Gersois…………………………………………………………………… 18,50 €
Magret, foie gras, cheddar, sauce cèpes

Italien……………………………………………………………………… 14,00 €
Steak haché, mozzarella, serrano, cheddar, tomates, salade

Nos galettes

Galette Complète……………………………………………………… 10,50 €
Jambon, œufs, fromage

Galette du Berger……………………………………………………… 11,00 €
Chèvre, tomates, miel, amandes, emmental

Galette 3 fromages……………………………………………………. 10,50 €
Chèvre, emmental, bethmale

Galette Bethmale………………………………………………………. 14,80 €
Emmental, bethmale, chorizo

Galette Saint-Jacques……………………………………………….. 15,00 €
Saint-Jacques, lardons, champignons, sauce safranée

Galette Végétarienne…………………………………………………. 15,80 €
Tomates, poivrons, oignons, champignons, emmental

Nos hamburgers maison

Classique………………………. 13,00 €
Steak haché, oignons, cheddar, sauce burger, tomates, salade

Aveyronnais……………………. 15,00 €
Steak haché, sauce roquefort, cheddar, salade, tomates, oignons

Basse-cour……………………… 14,50 €
Poulet, cheddar, sauce curry, tomates, salade

Ariègeois………………………… 15,00 €
Steak haché, fromage bethmale, oignons, tomates, salade

Gersois…………………………… 18,50 €
Magret, foie gras, cheddar, sauce cèpes

Italien…………………………….. 14,00 €
Steak haché, mozzarella, serrano, cheddar, tomates, salade

Nos galettes

Galette Complète…………….. 10,50 €
Jambon, œufs, fromage

Galette du Berger……………… 11,00 €
Chèvre, tomates, miel, amandes, emmental

Galette 3 fromages…………… 10,50 €
Chèvre, emmental, bethmale

Galette Bethmale……………… 14,80 €
Emmental, bethmale, chorizo

Galette Saint-Jacques………. 15,00 €
Saint-Jacques, lardons, champignons, sauce safranée

Galette Végétarienne………… 15,80 €
Tomates, poivrons, oignons, champignons, emmental

Formule midi
du lundi au vendredi

Entrée + Plat + Dessert…………………………………………….. 14,00 €

Entrée + Dessert / Entrée + Plat ou Plat / Dessert…………. 12,00 €

Entrée: entrée du jour

Plat au choix : plat du jour / Steak sauce au choix / Moules frites / Galette complète / Galette 3 fromages / Galette végétarienne

Dessert au choix : Salade de fruits / Glace au choix / Fromage blanc

Formule midi
Salade géante 12 €

Salade la Grange

Salade César

Salade Espagnole

Salade Italienne

Salade Fruitière

Dessert au choix : Panna-cotta / Crêpe / Île flottante / Glace au choix

Formule midi
du lundi au vendredi

Entrée + Plat + Dessert……. 14,00 €

Entrée + Dessert / Entrée + Plat ou Plat / Dessert………………… 12,00 €

Entrée: entrée du jour

Plat au choix : plat du jour / Steak sauce au choix / Moules frites / Galette complète / Galette 3 fromages / Galette végétarienne

Dessert au choix : Salade de fruits / Glace au choix / Fromage blanc

Formule midi
Salade géante 12 €

Salade la Grange

Salade César

Salade Espagnole

Salade Italienne

Salade Fruitière

Dessert au choix : Panna-cotta / Crêpe / Île flottante / Glace au choix

Menu 24 €

Entrée au choix
Assiette de fruits de mer (le midi), Salade la Grange, Assiette de Serrano

Plat au choix
Brochette de cœurs de canard persillé / Brochettes de poulets mariné au curry / Brochettes de bœuf (sauce au choix) / Cabillaud du soleil

Dessert au choix (voir la carte)

Menu enfant 7,50 €

Au choix
Hamburger Frites / Nuggets Frites / Steak haché Frites / Galette jambon fromage

Dessert
Crêpe / Glace

Menu 24 €

Entrée au choix
Assiette de fruits de mer (le midi), Salade la Grange, Assiette de Serrano

Plat au choix
Brochette de cœurs de canard persillé / Brochettes de poulet mariné au curry / Brochettes de bœuf (sauce au choix) / Cabillaud du soleil

Dessert au choix (voir la carte)

Menu enfant 7,50€

Au choix
Hamburger Frites / Nuggets Frites / Steak haché Frites / Galette jambon fromage

Dessert
Crêpe / Glace

Nos desserts

Café gourmand………………………………………………………….. 5,90 €

Profiteroles……………………………………………………………….. 5,40 €

Île flottante……………………………………………………………….. 3,50 €

Panna cotta……………………………………………………………….. 3,50 €

Carpaccio ananas……………………………………………………….. 4,90 €

Fondant au chocolat……………………………………………………. 4,90 €

Nougat glacé aux fruits rouges……………………………………… 5,50 €

Assiette de fromages………………………………………………….. 5,50 €

Salade de fruits de saison……………………………………………. 4,50 €

 

Crêpe sucre, chantilly………………………………………………….. 3,00 €

Crêpe chocolat, chantilly……………………………………………… 3,50 €

Crêpe nutella, chantilly………………………………………………… 3,50 €

Crêpe miel, chantilly……………………………………………………. 3,50 €

Crêpe marron, chantilly………………………………………………… 3,50 €

Crêpe confiture myrtille ou abricot, chantilly……………………. 3,50 €

Crêpe Grand-mère………………………………………………………. 5,80 €
Grand Marnier, marmelade d’orange, chantilly

Crêpe Bounty……………………………………………………………… 5,80 €
Glace noix de coco, chocolat, chantilly

Crêpe Bambino………………………………………………………….. 5,80 €
Nutella, banane, glace vanille, chantilly

Crêpe Gourmande………………………………………………………. 5,80 €
Glace caramel, chocolat, nougat, coulis caramel, chantilly

Crêpe Fruitière…………………………………………………………… 5,80 €
Fruits, glace vanille, chantilly

Liégeois chocolat ou café…………………………………………….. 6,00 €

Banana Split………………………………………………………………. 6,00 €

Dame Blanche……………………………………………………………. 6,00 €

Coupe 2 boules (parfums aux choix)……………………………… 3,50 €

Jamaïque………………………………………………………………….. 6,00 €
Glace rhum raisin, café, chantilly

Créole………………………………………………………………………. 6,00 €
Glace noix de coco, chocolat, vanille, banane, coulis de chocolat, chantilly

Duchesse………………………………………………………………….. 6,00 €
Glace café, nougat caramel, coulis de caramel, chantilly

Romance…………………………………………………………………… 6,00 €
Glace fraise, vanille, framboise, coulis de fruits rouge, chantilly

Saveur des îles…………………………………………………………… 6,00 €
Glace noix de coco, ananas, passion, chantilly

Glace Copacabana……………………………………………………… 6,00 €
Glace ananas, passion, citron vert, coulis de chocolat, chantilly

Irish Coffee……………………………………………………………….. 7,40 €

Iceberg……………………………………………………………………… 7,40 €
Glace menthe, coulis de chocolat, get, chantilly

Tonic Glace……………………………………………………………….. 7,40 €
Glace citron vert, gin

Colonel…………………………………………………………………….. 7,40 €
Glace citron vert, vodka

Café gourmand………………….. 5,90 €

Profiteroles………………………. 5,40 €

Île flottante……………………….. 3,50 €

Panna cotta………………………. 3,50 €

Carpaccio ananas………………. 4,90 €

Fondant au chocolat…………… 4,90 €

Nougat glacé aux fruits rouges……………………………….5,50 €

Assiette de fromages…………. 5,50 €

Salade de fruits de saison…… 4,50 €

 

Crêpe sucre, chantilly…………. 3,00 €

Crêpe chocolat, chantilly……… 3,50 €

Crêpe nutella, chantilly……….. 3,50 €

Crêpe miel, chantilly…………… 3,50 €

Crêpe marron, chantilly……….. 3,50 €

Crêpe confiture myrtille ou abricot, chantilly……………………………. 3,50 €

Crêpe Grand-mère……………… 5,80 €
Grand Marnier, marmelade d’orange, chantilly

Crêpe Bounty…………………….. 5,80 €
Glace noix de coco, chocolat, chantilly

Crêpe Bambino………………….. 5,80 €
Nutella, banane, glace vanille, chantilly

Crêpe Gourmande……………… 5,80 €
Glace caramel, chocolat, nougat, coulis caramel, chantilly

Crêpe Fruitière………………….. 5,80 €
Fruits, glace vanille, chantilly

Liégeois chocolat ou café……. 6,00 €

Banana Split……………………… 6,00 €

Dame Blanche…………………… 6,00 €

Coupe 2 boules (parfums aux choix)………………………………. 3,50 €

Jamaïque…………………………. 6,00 €
Glace rhum raisin, café, chantilly

Créole……………………………… 6,00 €
Glace noix de coco, chocolat, vanille, banane, coulis de chocolat, chantilly

Duchesse…………………………. 6,00 €
Glace café, nougat caramel, coulis de caramel, chantilly

Romance………………………….. 6,00 €
Glace fraise, vanille, framboise, coulis de fruits rouge, chantilly

Saveur des îles………………….. 6,00 €
Glace noix de coco, ananas, passion, chantilly

Glace Copacabana……………… 6,00 €
Glace ananas, passion, citron vert, coulis de chocolat, chantilly

Irish Coffee………………………. 7,40 €

Iceberg…………………………….. 7,40 €
Glace menthe, coulis de chocolat, get, chantilly

Tonic Glace………………………. 7,40 €
Glace citron vert, gin

Colonel…………………………….. 7,40 €
Glace citron vert, vodka

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